selamat pagi selamat beraktivitas tetap bersemangat

https://smk-4-klt-bdp.blogspot.com

https://resepbydinda.blogspot.com

https://koreanstreetfoodpedia.blogspot.com

https://tutorialbydesy.blogspot.com

RESEP MEMBUAT BROWNIES KUKUS

https://www.pexels.com/id-id/pencarian/brownies/

Bahan :

125      gr         Coklat batang

100      gr         ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

1          bgks     Vanili

1          sdt       SP

1/2       sdt       Baking powder

3          butir     Telur

½         kg        Tepung terigu

5          sdm      Gula pasir

1          bgks     Chocolatos choco drink

1          sachet SKM coklat

 

Cara membuat:

1. Panaskan tempat pengukus
2. 125gr coklat batang di tim dengan 100gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
3. 3 butir telur, gula pasir, vanili, dan SP kocok dengan kecepatan sedang
4. Masukkan tepung terigu, chocolatos choco drink, baking powder. Aduk menggunakan kecepatan rendah atau bisa dengan spatula
5. Masukkan coklat dan simas yang sudah di tim. Aduk dengan spatula
6. Bagi adonan menjadi 3 bagian
7. 1 adonan ditambah 1 sachet SKM coklat
8. Siapkan loyang yang sudah dilumuri simas dan beri kertas roti 9
9. Masukan adonan 1 pada loyang dan kukus kurang lebih 10 menit tusuk dengan lidi hingga tidak lengket
10. Tuang adonan ke 2 (yang sudah di tamabah SKM coklat) kukus kurang lebih 10 menit tusuk dengan lidi hingga tidak lengket
11. Tuang adonan ke 3 kukus hingga matang
12. Angkat loyang biarkan supaya dingin baru bisa di sajikan di piring

 Bahan :

125      gr         Coklat batang

100      gr         ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

1          bgks     Vanili

1          sdt       SP

1/2       sdt       Baking powder

3          butir     Telur

½         kg        Tepung terigu

5          sdm      Gula pasir

1          bgks     Chocolatos choco drink

1          sachet SKM coklat

 

Cara membuat:

1. Panaskan tempat pengukus
2. 125gr coklat batang di tim dengan 100gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
3. 3 butir telur, gula pasir, vanili, dan SP kocok dengan kecepatan sedang
4. Masukkan tepung terigu, chocolatos choco drink, baking powder. Aduk menggunakan kecepatan rendah atau bisa dengan spatula
5. Masukkan coklat dan simas yang sudah di tim. Aduk dengan spatula
6. Bagi adonan menjadi 3 bagian
7. 1 adonan ditambah 1 sachet SKM coklat
8. Siapkan loyang yang sudah dilumuri simas dan beri kertas roti 9
9. Masukan adonan 1 pada loyang dan kukus kurang lebih 10 menit tusuk dengan lidi hingga tidak lengket
10. Tuang adonan ke 2 (yang sudah di tamabah SKM coklat) kukus kurang lebih 10 menit tusuk dengan lidi hingga tidak lengket
11. Tuang adonan ke 3 kukus hingga matang
12. Angkat loyang biarkan supaya dingin baru bisa di sajikan di piring

RESEP MEMBUAT NASTAR

ilustrasi nastar/Nova 171717/Shutterstock

Bahan:

• 500 g terigu protein sedang
• 50 g tepung maizena
• 200 g margarin
• 165 g roombutter
• 150 g gula halus
• 2 butir kuning telur
• 1/2 sdt vanili cair
• 1/4 sdt garam
• Selai nanas isian secukupnya

Olesan:

• 2 tetes pewarna kuning
• 2 butir kuning telur
• 2 sdm minyak sayur
• 1 sdm susu cair

Cara membuat:

1. Masukkan margarin, roombutter, gula halus, garam dan vanili cair. Kocok hingga tercampur rata, bisa pakai mixer atau whisker saja. 
2. Masukkan kuning telur, aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu dan maizena. Ayak, dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah. Aduk rata hingga bisa dipulung. 
4. Bulat-bulatkan isian nastar. Siapkan loyang, ambil setiap 1 sdt adonan, dan pipihkan dan isi dengan selai nanas. Bulatkan lagi. Lakukan hingga habis dan tata di atas loyang.
5. Panaskan oven selama 10-15 menit, panggang nastar selama 25-30 menit di rak bawah dengan api kecil jika pakai oven tangkring. Jika menggunakan oven listrik, gunakan suhu 150 derajat Celcius api bawah selama 25 menit.
6. Campurkan bahan olesan, keluarkan nastar yang sudah dipanggang. Saat masih panas, oles permukaannya. 
7. Masukkan ke oven dan panggang lagi nastar selama 10 menit di rak atas.

Keluarkan nastar dan biarkan dingin. Siap dinikmati dan dikemas di wadah tertutup.

RESEP MEMBUAT NASI GORENG

foto: Instagram/@_dapurmamayona_foto: Instagram/@_dapurmamayona_

Bahan:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 4 sdm kecap manis
- Daun bawang

Cara membuat:
1. Iris tipis bawang merah dan putih, kemudian tumis.
2. Beri air sedikit biar matang sempurna.
3. Dalam wadah 1, satukan lada bubuk, gula, dan garam lalu aduk, kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu.
4. Dalam wadah 2, satukan kecap manis dan kecap asin, aduk kemudian masukkan juga ke dalam tumisan bumbu.
5. Tunggu sampai airnya sedikit mengering. Masukkan daun bawang dan cabai.
6. Siap masak nasi goreng dan lauknya.

RESEP SEBLAK KUAH PEDAS

 Bahan (30 porsi) 

1 kg kerupuk aci/kerupuk kanji mentah warna putih 

Air panas untuk merendam

 8 butir telur ayam 

4 sdm garam 1 sdt 

gula pasir 1 sdt

 kaldu ayam bubuk 

4 batang daun bawang, iris halus

 8 sdm minyak goreng untuk menumis 

12 buah sosis sapi,

 potong bulat diameter 1-2 cm 10 buah bakso sapi,

 potong bulat tipis Bawang goreng secukupnya untuk taburan Bumbu halus

 20 siung bawang putih

 6 butir bawang merah 

2 cm kencur

 5 buah cabai keriting

Cara membuat seblak kuah pedas isi komplet

 Rendam kerupuk dalam air panas hingga berwarna bening. 

Angkat dan tiriskan. Rebus kerupuk sebentar hingga lunak.

 Angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam air panas,

 angkat dan tiriskan. Panaskan minyak,

 tumis bumbu halus hingga harum

. Masukkan telur, aduk hingga berbutir-butir

. Tambahkan bakso sapi, sosi sapi, dan kerupuk kanji

. Aduk rata. Masukkan daun bawang, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk

.

 Aduk rata. Tuang air, masak hingga bumbu meresap dan bahan matang. 

Angkat. Dinginkan sejenak, masukkan ke dalam kemasan. Beri taburan bawang goreng.